粤300家省重点猪场承诺出栏生猪无“瘦肉精”等违禁药物

广东省农业厅厅长谢悦新做重要讲话

谢悦新厅长在讲话中指出，在全省上下深入贯彻落实省委十届八次全会精神，加快转变农业发展方式、建设现代农业强省之际，举办全省重点生猪养殖场生态与健康养殖培训班，总结交流全省畜禽标准化养殖和重点生猪养殖场建设工作，分析当前畜牧业发展形势，学习生态健康养殖知识，主要是为了进一步提高大家的思想认识，增强工作能力，加快发展生态与健康养殖，推动我省畜牧业转型升级。这次培训的内容重要，针对性强，希望大家认真学习，深刻领会，全面掌握。

广东畜牧业发展成效显著，为全省经济社会平稳较快发展提供了有力支撑，谢厅长希望全省养猪业同仁认清形势，坚定不移走生态与健康养殖可持续发展道路，以抓好标准化规模养殖、抓好养殖污染防治、抓好畜禽产品质量安全、抓好重大动物疫病防控等工作为重点，加快推进生态与健康养殖。 300家省重点生猪养猪场是由省政府批准并授牌，充分体现了省政府的高度重视和殷切期望。谢厅长在讲话中希望各重点生猪养殖场要不辱使命，进一步加强建设，努力当好发展生产、维护质量安全、保护生态环境的表率，示范带动全省畜牧业发展。

谢厅长最后指出，今年是“十二五”的开局之年，是中国共产党建党90周年，8月份世界大学生运动会将在深圳举办，做好今年的畜牧业工作意义重大，任务艰巨，使命光荣。他勉励全省养猪业同仁要以坚定的信心和决心，加快转变畜牧业发展方式，扎实推进生态与健康养殖，推动全省畜牧业发展再上新台阶，为建设幸福广东和现代农业强省作出新的更大贡献！

粤300家省重点猪场承诺出栏生猪无“瘦肉精”等违禁药物

核心提示：广东300家省重点生猪养殖场向社会郑重承诺：出栏生猪无“瘦肉精”等违禁药物，并举行了承诺签字仪式。

6月23-24日广东省农业厅在广州举办300家省重点生猪养殖场生态与健康养殖培训班，总结交流全省畜禽标准化养殖和重点生猪养殖场建设工作，分析当前畜牧业发展形势，部署加快推进畜禽生态与健康养殖工作。会上，广州力智农业有限公司、汕头市德兴种养实业有限公司新广大原种猪场等300家省重点生猪养殖场向社会郑重承诺：出栏生猪无“瘦肉精”等违禁药物，并举行了承诺签字仪式。

三百家重点生猪养殖场签字承诺是企业勇于承担社会责任的具体表现，也是对消费者高度负责的体现[详情]

农业部畜牧业司陈伟生巡视员做了《畜牧业发展现状与趋势》的专题报告。

报告结合当前国内外行业的发展情况和相关经验，就当前生猪生产形势、畜牧业发展面临的挑战、国外畜牧业发展的模式与启示、“十二五”畜牧业发展思路等问题为大家做了详尽阐述。陈伟生巡视员指出，当前生猪生产总体稳定，市场供给有保障；养殖效益处于相对合理水平；生猪养殖积极性正逐步恢复。他指出，总体来看，由于各地养殖场户补栏后备母猪和商品仔猪信心回升，后期生猪生产有基础，猪肉市场供给有保障。“十二五”期间畜牧业发展面临的主要挑战：一是资源约束日益趋凸现，生产成本上升；二是动物疫病防控形势依然严峻；三是畜产品质量安全隐患长期存在；四是环境污染问题日益突出；五是科技支撑能力仍显不足；六是从业者收入少，素质有待提高。他指出，在发展畜牧业过程中要坚持因地制宜，分类指导的方针；在结构调整中统筹考虑生产效率和消费习惯，高度重视产业化组织模式；充分强调质量安全和环境友好；多种手段维护畜产品价格稳定。陈司长前瞻性很强的报告，深刻分析了国内国外畜牧行业的形势，对现在面临的挑战和应对方法作了详细说明。

陈瑶生教授做了《生猪标准化养殖现状和发展趋势》的报告。

陈瑶生指出，广东的生猪养殖一直走在全国的前列，在标准化示范场、生猪核心育种场的数量等方面均处于全国前列，他希望全省同行继续保持优势，在生态与健康养殖方面为全国同行探索出新的路子。他就生猪养殖模式、猪群健康管理、养殖业环保问题、生猪标准化养殖关键技术、标准化养殖典型示范场建设等问题做了全面的阐述。报告对生猪标准化养殖的发展要求，并对如何发展标准化养殖做了深度分析，对发展生猪标准化规模养殖和生态健康养殖，促进畜牧业可持续发展、健康发展，提出了很多宝贵建议。

制作单位：广东省农业厅 广东省畜牧兽医局 协助单位：广东宝兴农牧科技有限公司 汕头德兴种养猪实业有限公司

广东是中国经济最发达的地区之一，在省委省政府的正确领导和农业部的大力支持下，深入贯彻落实科学发展观，加快现代畜牧业的建设、有效推进畜牧业转型升级。畜禽标准化生产、生态与健康养殖快速发展，创造出了辉煌的成绩。为丰富群众菜篮子，建设幸福广东做出了重要的贡献。广东是生猪养殖和消费大省，年出栏和猪3700万头，从外省调入生猪2500万头。同时肩负着供应港澳市场的重任。猪粮安天下，猪肉是人民群众日常生活的重要消费品，关系到千家万户的一日三餐和人民群众身体健康。近年来，广东养猪业持续稳定发展，现代化规模养殖水平不断提高，有力保障了畜产品质量安全和市场有效供给。

然而，随着经济社会的持续快速发展，土地等资源紧缺，环保要求越来越高等问题对畜牧业的制约日益凸显，畜牧业转型升级迫在眉睫，而破解畜牧业发展与环境保护这一两难问题，出路就在于走生态与健康养殖之路……

走生态与健康养殖之路实现“三零”目标

2011年6月23-24日，广东省农业厅在广州举办300家省重点生猪养殖场生态与健康养殖培训班，总结交流全省畜禽标准化养殖和重点生猪养殖场建设工作，分析当前畜牧业发展形势，部署加快推进畜禽生态与健康养殖工作。

英德市德丰农牧发展有限公司梁志宇总经理在会上做典型发言。

现代生态健康养猪技术要领

2011年6月23-24日，广东省农业厅在广州举办300家省重点生猪养殖场生态与健康养殖培训班，总结交流全省畜禽标准化养殖和重点生猪养殖场建设工作，分析当前畜牧业发展形势，部署加快推进畜禽生态与健康养殖工作。

汕头市德兴种养实业有限公司姚辉德总经理在会上做典型发言。

资源循环型生态与健康养殖

2011年6月23-24日，广东省农业厅在广州举办300家省重点生猪养殖场生态与健康养殖培训班，总结交流全省畜禽标准化养殖和重点生猪养殖场建设工作，分析当前畜牧业发展形势，部署加快推进畜禽生态与健康养殖工作。

梅州宝兴畜牧投资有限公司李志鹏总经理在会上做典型发言。

陈福林同志在总结发言中指出，广东猪肉消费量巨大，每年均需要从外省调配大量的生猪满足消费需求，养猪是个朝阳产业，养猪人应该对自己的事业有着充分的信心。他同时要求养猪业同仁要有着高度的社会责任感，高度注重食品安全，坚决杜绝使用“瘦肉精”等违法添加物。针对目前广东养猪业面临着土地、环保等制约因素，他鼓励养猪人应该要充分面对现实应对，走生态与健康养殖之路。